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料理バトン

2005-10-19 (Wed) 17:12

「Red-bridgeブログ」のにいなさんより「料理バトン」が回って来たので、お料理得意じゃないんですが、頑張って答えてみようと思います。

【Q1】次のメニューにどんな調味料をかけますか? 薬味は含みません。

・目玉焼き…醤油
・冷奴…醤油
・カレーライス…通常は何もかけませんが、気分で醤油をかけたくなるときも…。
・生キャベツ…ソースかマヨネーズかなあ。
・トマト…実は「トマト嫌い」なので、ほとんど食べないんですが、どうしてもと言うときは「塩」ですかねー。
・サラダ…キューピーの胡麻ドレッシング。(キューピーのってところがミソ。)
・カキフライ…絶対ソース。
・メンチカツ…こちらも絶対ソース。
・コロッケ…もちろんこちらもソース!
・ごはん…カレー、シチュー、麻婆豆腐、丼もの大好き!!


【Q2】周囲に意外だと驚かれる、好きな組み合わせはありますか?

最近ですが、シチューをご飯にかけると上手い事に気づき、このところ、シチューと言えば、カレーのようにご飯にかけて頂いてます。ちなみに今日の夕飯もシチューだー!


【Q3】それが一般的なのだとは知っていますが、苦手な組み合わせはありますか?

酢豚のパイナップルは許せん!


【Q4】レパートリーの数は?

基本的にルーとかなんとかの素とか使ってる料理が多いので、レパートリーと言えるかどうか…それもありだったら、基本的に15くらい?


【Q5】最後に作った料理は?

えーと、昨日は「麻婆豆腐」とその前の日に作った「筑前煮」でしたねー。


【Q6】最後に買った食材は?

豚肉、ひき肉、人参、ぶなぴー、ピーマン、「シチュー」「ピーマンの肉詰め」「麻婆豆腐」3日分の材料まとめ買いだー!
  

【Q7】思い出に残る自作料理は?三つ挙げて下さい。

1、餃子…1週間か10日に1回はやってます。具はあたしが作るんですが、包むのはいつも帰宅後、マクタロウがやってくれてます。あたしの包み方じゃ、美味しい餃子は食べれないっちゅーことで。(笑)ホットプレートで20個くらい焼くんですが、ふたりで20個って、もしかして食べ過ぎかぁ?

2、ピーマンの肉詰め…ひき肉料理が得意なんです。(美味しいかどうかは別にして…)最後に固形スープの素を30ccくらいのお湯で溶いて、汁がなくなるまで似ると美味しいです。

3、たらこスパゲティ…たらこが安い時を狙ってやっています。最後に刻み海苔をかけて頂いてマス。


【Q8】好きなお店を三つ挙げて下さい。

1、小田原ロビンソン百貨店「随園」…今、めちゃくちゃハマっています。小田原に映画を見に行くと、かならずここで北京料理を食べるんですが、「海鮮おこげ」や「レバニラ」がとにかく美味しい!セットで¥1000前後とお手頃な価格もグー!

2、ラーメンの一番亭…静岡県東部にあるラーメンのチェーン店です。ここは価格もリーズナブルだし、最近では「とんこつラーメン」がお気に入り。へたな個人のラーメン屋よりも美味しいよ!

3、アラームインドレストラン…実はこのお店、昨年閉店してしまってもうないんですが、とにかく本場のシェフが作るカレーが美味しかった!ナンも本格的で、ほうれん草を使った「サグチキン」は絶品!出来ることなら、また再開して欲しいー!

【Q9】三人にバトンを渡してください。

私がリンクさせて頂いているブログは男性の方が多いのと、少ない女性の方もすでにこのバトンに答えている方もいらっしゃって、どうしましょう!
だれか私が続きをいう方がいらっしゃったらお願いしますー。
わたしで止まっちゃったらゴメンなさいね。

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最終更新日 : -0001-11-30

Comments







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>だれか私が続きをいう方がいらっしゃったらお願いしますー。
>わたしで止まっちゃったらゴメンなさいね。
え、指名するのではないのですか?
良ければわたし、やりますが、なにせわたしのブログは正味三人(マクノスケさん含む)くらいしかゲストさんいないんで、わたしで止まってしまう可能性が大・・・あの、補欠、ということで立候補いたします~~~
2005-10-21-02:11 さまタマ
[ 返信 * 編集 ]

私は基本的に調味料はかけません。冷奴も揚げ物もサラダもそのまんま食べます。これって変?
それからシチューをご飯にかけるのは小さいころから我が家のスタイルです。
2005-10-21-07:48 A
[ 返信 * 編集 ]

>さまタマさん
「料理バトン」
本当は指名するんですけど、みなさん忙しいかなあと思って特に指定はしませんでしたが、受け取って下さるなら、ぜひお願いします!!
良かった!さまタマさんが立候補して下さって!!(感激!)
アップされるのを楽しみに待っていますね。
>Aさん
好みはひとそれぞれ!
だからこの「料理バトン」がおもしろいんじゃないのかなー。
シチューにご飯はAさん家の伝統(?)でしたか!
それではうちも満更おかしくないのかー。
良かったー。安心したよー。
2005-10-21-09:32 マクノスケ
[ 返信 * 編集 ]

>マクノスケさん
了解です、二、三日内にはアップしますね!
しかし、調味料ってかなり個人差がありますねえ。
マクノスケさんがわたしと同じくトマト嫌いで、わたしと違ってたらこスパゲッティが得意なところとか。
実はたらこスパ、作ったことありません。たらこは、というか辛子明太子(九州近いのでおいしいのがあります)は生でご飯と一緒が最高だと思っているので、おいしいのはわかっていても、マヨネーズと混ぜたり醤油を振ったりするのは耐えられないんです。
こういうのって国勢調査みたいにいっせいにやったら面白い読み物になりそうな気がします。
2005-10-22-01:30 さまタマ
[ 返信 * 編集 ]

>さまタマさん
よろしくお願いします。
バトンを渡すことが出来て嬉しいですー!
さまタマさんもトマト嫌いだったんですねー。
私の周りではあまりトマト嫌いの人がいなのので、なんか「同士~」って感じで嬉しかったです。
たらこはスパゲティにしたりするんですが、明太子は最近買ってないですねー。
さまタマさんの書き込みを読んでいたら、なんだか無性に食べたくなってしまいました。
記事のアップ楽しみにしていますねー。
2005-10-23-08:30 マクノスケ
[ 返信 * 編集 ]

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