食べ物

リンゴのワイン煮(今度はロゼ!)

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え~また作ってしまいました。リンゴのワイン煮!
ネットで調べたらワインの種類で味が違うと出ていたので…
今度はロゼで作ってみました。

色は赤にくらべるとほんのりピンクで桜桃みたい。
味も渋みがなくてさっぱりした酸味があっておいしかった。
アイスクリームとよく合ってました。
ブロ友のSatyさんにレモンを仕上げに入れるといいと教えて戴いたんですが、
冷蔵庫のポッカレモンの期限…切れてました!!!
仕方ないので今回はそのまま食べました。
今はジョナゴールドを使うと美味しいともアドバイス戴いたので
今度は白ワインで作って見ようかなと思います。


 今日の調子 
今日は夕飯後から頭がクラクラしてしてしまい…
夕飯の片付けをマクタロウに任せて1時間ほど横になっていました。(現在復活)
明日のアクテムラの点滴に備えて今日は早く寝ようと思います。
金魚鉢にいるのはタニシではなくサカマキガイと判明。なにやら白いものが?
 今日のメモ  
夕飯の写真の整理、アナログ日記6日分を書く。
 スター・ウォーズ NEWS 
レイア姫、新『スター・ウォーズ』にカムバック!キャリー・フィッシャーの出演が決定
 今日の更新 
リヴリーのブログ「グリゴーリの憂鬱」更新
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Comments 8

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onion

おいしそう〜

いいですね、ロゼ。ほんのり色づいて上品な感じ。
白でもまた違った風味が出るかも。
ウチではこの間買った赤ワイン、リンゴを買う間もなくそのまま飲んでしまいましたw

ところでキャリー・フィッシャー、出るんですね〜この間ステージでなにかやらかしたみたいなニュース見たのでダメかなあと思っていましたが……まだまだ油断ならない感じでしょうかw

マク→onionさん

onionさんへ

結構、渋みがないので、あっさりとしていて赤より食べやすかったです!
白もどうなるのか…今度やってみますね!(簡単なので…)
私は全然飲めない体質になっちゃったんで…こんなふうにワインを
楽しめるだけでも良かったかな~と思ってます-!

それで、キャリーですが…
あんな入院していた…それも鬱で…状態で出られるのか心配です。
キャリーもかなりぽっちゃり体型なので…ダイエットは必須かも!
ちゃんと治してすっきりした状態で出て欲しいなあ。

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  • 2013/03/07 (Thu) 11:29
  • REPLY

ゆうみ

色といい

これは おいしそうだわ。
昨日は おでかけしたけど今日は家にいるから作ってみようかな?

桜子=はなママ

こんばんは☆

美味しい香りがここまで漂ってきそうです~
色も可愛く仕上がっていますね♪
アイスと一緒にヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ!もうたまらないです(笑)

今日は病院ですね、お疲れ様でした。
パッチテストの結果はどうでしたか?
判明するといいですね☆

お疲れだと思うので、無理しないで下さいね。

マク→管理人のみさま

管理人のみさま

コメント拝見しましてメールしましたのでご覧下さい!
ワイン煮…美味しそうにみえますかー♪嬉しい。

あ、皮はですね。
りんごの皮むき器(下のところを刺してグルグル回して皮を剝くやつ)で
朝マクタロウ(旦那)に剝いて貰って…
それを塩水に浸しておきて料理しました。(´∀`)b

マク→う~さん

う~さんへ

おでかけご苦労様~。
疲れなかった?
今日は作れたかな~?

マク→桜子=はなママさん

桜子=はなママさんへ

ありがとうございますー!!
そう言って下さると嬉しくて何回でも作ってしまいそう。
(あ、そろそろ、作りすぎってマクタロウに言われそう…。)
やっぱりアイスといっしょが美味しいとわかってらっしゃる桜子さん
デザート通と見た!(笑)いや~ホントアイスと合いますよねえ。

今日は数値はまずまずで注射やって来ました。
パッチテストはどうも怪しいなあと思うモノがあって…
今日の記事に書きますので見てやって下さい。
でも判断は明日の皮膚科待ちです~。