食べ物

ミートソーススパゲティ

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昨日のトマトでミートソースを作りました!!
みなさんから戴いたアドバイスを参考に自己流で。

入れた物は…

トマト 13個
挽肉 300g
たまねぎ 1個
ニンジン 1/2本
生姜 1かけ
ニンニク 5片

コンソメ×6個
オレガノ 適当
ローレル×3枚
ケチャップ 大さじ4くらい?
ソース 大さじ2くらい?
砂糖 大さじ1
塩こしょう 適当
醤油 大さじ1

ちょっと煮込みが足りなかったのか、トマトの汁を入れすぎたのか…
水っぽくなってしまったけれど、味をソースとケチャップで調えたら
まずまず美味しく食べられました。


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フライパンで煮込んだミートソース。

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写真にはパセリとバジルが写っちゃってますが使ってません~。


昨日、メールが届いてドリコムRSS Liteが9/30で終了することが判明。
(ブログで「マイブログリスト」として使用しているものです。)
ブログはとっくになくなっちゃったから、いつかは
こんな日が来るとは思っていたんですけどね。
ライブドアのRSSにしようと思ったのですが、仕様が私的に
イマイチだったのであやぽんRSSにしてみたけどnewマークが付かない!!
ブログピープルは更新が遅いしねえ。
左バーの一番下に「あやぽんRSS」をつけて試してみようと思います。



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Comments 2

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ゆうみ

うまそうじゃ。

私も安いトマトが手に入ったら作ってみようっと
良いよね
手作りのソース

マクノスケ

お返事ー!!

>う~さん
今回初挑戦だったんだけど、案外うまくいった~~!!
やっぱり作ってみるもんだねえ。
また良いレシピがあったら(簡単なヤツ!)教えてね~。